#site-title { padding: 10px 0 10px 0 !important; background: url(http://agapotinellada.site/wp-admin/upload.php?item=366.jpg) !important; }

Наши грибы по-гречески

В условиях отсутствия позитивных новостей о возможности зарубежного отдыха мы с нашим Интернет-ресурсом практически превратились в исключительно кулинарный сайт, прекратив публиковать всё, что не может являться рецептом. Вышло это как-то само собой, и остаётся только...

Паста греческих партизан

Продолжаю выискивать пока ещё не растиражированные в Интернете рецепты. Вспомнил, что в Греции меня угощали особенно приготовленными макаронами и байками о них. Собственно, оригинальным мне это блюдо не показалось. Очень похоже на уже хорошо известные нам макароны...

Варёная поджарка по-керкирейски

У читающих мои рецепты, возможно, часто возникает вопрос: почему я утверждаю, что то или иное обычное блюдо, ничем не выдающее свою национальность, является именно греческим? Если я привёз рецепт из Греции или если что-то ел там или пробовал, то всё понятно и...

Макароны по-гречески-флотски

Иногда, особенно когда заняться больше нечем, хочется немного похулиганить – в силу своих возможностей и способностей, и в пределах, разрешённых законом. Конечно, моё хулиганство обычно имеет словесную форму и литературное содержание. Но иногда распространяется на...

Ладения – вкусный греческий пирог

Как-то всё не очень весело. Многие уже осознали, что даже если мы перестанем называть самоизоляцию самоизоляцией, до полной самосвободы нам теперь далеко и очень долго. Приходится привыкать жить в условиях, когда не всё можно и когда что-то нужно соблюдать и выполнять...

Закрытая Европа открывает купальный сезон

Жить у моря и не купаться – меня всегда удивляла эта обычная особенность проживающего на морском побережье населения. Но в отличие от курортников местные должны были работать, и не так часто удавалось им вырваться на пляж: поплавать, позагорать, погреть косточки....

Мир пытается выйти из карантина

Как и предполагали самые прозорливые аналитики, руководящие круги некоторых стран устали от карантина даже раньше, чем народ. Понятно — надо спасать экономику. И все эти песни и сказки про заботу о здоровье нации в этих условиях отходят на задний план. У...

Полуживой туристический сезон в Греции

Наконец, появился повод поговорить о чём-то хорошем: с 4 мая греки получили возможность свободно выходить на улицу, и даже без всяких пропусков (ещё около двух недель, правда, в пределах своих административных округов). Наверное, какие-то профилактические меры и...

Снова о легендах современной Греции

Надоело говорить о том, о чём и говорить не хочется. Делая из сказки быль, мы все думали, что за основу берём хорошую, добрую сказку. Никто не предполагал, что воплотится в реальность страшная. Но больше не буду об этом. Хотя о чём сейчас ещё писать? Никаких светлых...

Пастицада по-керкирейски

Как бы здорово было сейчас написать о том, как празднуют в Греции Пасху! Потому, что, говорят, это всегда очень красиво и красочно. Но не в этом году. Сейчас всё прошло скромно. В церквях службы прошли без прихожан с минимальным количеством священнослужителей....