от admin | Ноя 8, 2021 | Без рубрики
А всё-таки хочется иногда праздника! Несмотря даже на успехи захватившего весь мир Ковида-завоевателя. Может быть, именно из-за этого. Уж очень надоел этот самозванец под номером 19 и все ритуальные танцы вокруг него. Почему бы не организовать себе какие-нибудь...
от admin | Ноя 7, 2021 | Греческая кухня
Может кто-то удивится, что вместо злободневных тем, вместо обличительной критики или льстивого захваливания нашего правительства, вместо примыкания к антипрививочникам или поддержки праведного гнева сторонников вакцинации, я опять решил отсидеться на греческой кухне....
от admin | Окт 27, 2021 | Греческая кухня
До чего же вкусный хлеб в Греции! Одно из объяснений этого (среди многих других) то, что хлеб не развозят с большого хлебозавода по многочисленным магазинчикам во все близлежащие и далекоотстояцие местечки, деревеньки, населённые пункты, а, как правило, пекут прямо на...
от admin | Окт 22, 2021 | Греческая кухня
Сегодня в меню нашего ужина печень – продукт, с одной стороны, довольно дешёвый в сравнении с большинством мясных продуктов, с другой – достаточно полезный, добавляющий в ослабленные организмы железо, снижающее утомляемость, улучшающее самочувствие и усиливающее...
от admin | Окт 19, 2021 | Без рубрики
Очередные придумки греческого правительства продолжают вызывать у меня разноцветную зависть. На этот раз новое изобретение называется социальный дивиденд. Даже если внести необходимые поправки и корректировки в заголовки статей и в рассказы журналистов, поводов для...
от admin | Окт 17, 2021 | Греческая кухня
Осень. Холодно и мокро. А в Греции в это время довольно часто ещё бывает тепло. Но где мы и где Греция?! Не хочется думать и говорить о грустном. Помолчим о политике, о бедности, об очередной волне (будь он четырежды проклят!) ковида-19, 20, 21… Нужно жить чем-то...
от admin | Окт 14, 2021 | Греческая кухня
Как говорили (или могли бы говорить) Три толстяка, смотря на Трёх поросёнков: «Пища должна быть вкусной и разнообразной». А ничто так не разнообразит вкусную пищу, как внесение в обычную еду некоторых элементов экзотики. Но не таких экстремальных, как скажем, в...
от admin | Окт 11, 2021 | Без рубрики
Сообщения о жёстком разгоне демонстраций людей, как у нас принято считать, одной из самых мирных и во всём мире уважаемой профессии – учителей, не могут не вызвать у нас протеста. Как раз тогда, когда в России продолжали поздравлять преподавателей с...
от admin | Окт 4, 2021 | Греческая кухня
Некоторые мои знакомые, патриотично настроенные, дамы возмущаются нашим пристрастиям к другим национальным кухням. Но ведь действительно вкусно и узбекский (или вообще среднеазиатский) плов, и блюда грузинской кухни, и итальянская пицца, и японское наследие – суши. Да...
от admin | Сен 29, 2021 | Греческая кухня
Я уже никогда не избавлюсь от навязчивых идей – всё готовить по-гречески. Для меня это действительно вкусно и вносит в серо-буро-немалиновые будни яркое разнообразие с ощущением локального праздника в пределах, может быть, одной души, в лучшем случае – в масштабе...
Свежие комментарии