#site-title { padding: 10px 0 10px 0 !important; background: url(http://agapotinellada.site/wp-admin/upload.php?item=366.jpg) !important; }

Что хочется посмотреть в Афинах

Греция, даже со всеми своими обитаемыми и не очень обитаемыми островами и островками, наверное, многим, особенно — родившимся, например, в стране, занимавшей шестую часть земного шара, до сих пор представляется достаточно маленькой. Конечно, в масштабах...

Картофель запечённый по-гречески

Конечно, кроме моих выдумок (типа – картошка в греческом мундире) существуют и вполне нормальные (классические) рецепты приготовления картофеля по-гречески. Хотя, наверное, не очень правильно приписывать какой-то одной конкретной стране какой-то один конкретный...

Метеора – просто космос без космоса

Вот так иногда бывает, и довольно часто, особенно у тех, кто живёт полосатой жизнью, в которой серая полоса сменяется чёрной, а белые полоски можно увидеть только на зебре пешеходного перехода, и то – если упасть на них лицом. Я, конечно, немного сгущаю краски. Но...

Картошка в греческом мундире

Я бы не был Евгением Сёминым (изрядно избороздившим за 20 лет просторы Интернета, сумевшим как-то выжить во Всемирной Паутине, достаточно покуролесившим в своё время на групповых сайтах — когда ещё не существовало у нас соцсетей, на своих проектах тоже не...

Приговор: высшая мера – жизнь пенсионера

Новостей мало. Хороших новостей ещё меньше. Плохие новости тут же нейтрализуют всё положительное. Нам говорят, что скоро самолёты полетят в дальние страны. Но тут же объявляют, что никто их в этих странах особо не ждёт. Полетают самолёты над замечательными курортами,...

Наши грибы по-гречески

В условиях отсутствия позитивных новостей о возможности зарубежного отдыха мы с нашим Интернет-ресурсом практически превратились в исключительно кулинарный сайт, прекратив публиковать всё, что не может являться рецептом. Вышло это как-то само собой, и остаётся только...

Паста греческих партизан

Продолжаю выискивать пока ещё не растиражированные в Интернете рецепты. Вспомнил, что в Греции меня угощали особенно приготовленными макаронами и байками о них. Собственно, оригинальным мне это блюдо не показалось. Очень похоже на уже хорошо известные нам макароны...

Варёная поджарка по-керкирейски

У читающих мои рецепты, возможно, часто возникает вопрос: почему я утверждаю, что то или иное обычное блюдо, ничем не выдающее свою национальность, является именно греческим? Если я привёз рецепт из Греции или если что-то ел там или пробовал, то всё понятно и...

Макароны по-гречески-флотски

Иногда, особенно когда заняться больше нечем, хочется немного похулиганить – в силу своих возможностей и способностей, и в пределах, разрешённых законом. Конечно, моё хулиганство обычно имеет словесную форму и литературное содержание. Но иногда распространяется на...

Ладения – вкусный греческий пирог

Как-то всё не очень весело. Многие уже осознали, что даже если мы перестанем называть самоизоляцию самоизоляцией, до полной самосвободы нам теперь далеко и очень долго. Приходится привыкать жить в условиях, когда не всё можно и когда что-то нужно соблюдать и выполнять...