от admin | Окт 17, 2020 | Греческая кухня
Надоело кошмариться коронавирусом, ношением масок, соблюдением дистанции... Хочется хоть какого-нибудь праздника. Чтобы забыть все ужасы и страхи. Чтобы всё было красочно и вкусно. Хочется праздника, несмотря ни на что. Поэтому я снова отправляюсь на греческую кухню...
от admin | Окт 12, 2020 | Греческая кухня
Призрак новой самоизоляции навеял, почему-то, фразу: «Нигде так не ценят людей, как на кухне людоеда». Но у нас другие ценности, и хранятся они на греческой кухне, которая иногда собирает нас, чтобы проверить наши кулинарные способности или чтобы просто вкусно...
от admin | Окт 10, 2020 | Нужны советы?, Греческая кухня
Прежде всего, должен предупредить легковерных читателей из числа тех, кто любит пробовать лечиться не известно от чего и от чего угодно при помощи новомодных рекламируемых средств, что лекарства от всех болезней нет и быть не может, панацеи не существует. Одно и то...
от admin | Сен 11, 2020 | Греческая кухня
Не хочется обсуждать противоречивые новости и придумывать политические аспекты совершенно случайных событий. Хочется говорить о чём-нибудь вызывающем положительные эмоции, потому что других эмоций вызывать не надо – они приходят сами, когда их никто об этом не просит....
от admin | Сен 5, 2020 | Греческая кухня
Продолжаем поиски того, как элегантно и вкусно избавиться от такого количества урожая кабачков, которое, как правило, никто не может съесть. На этот раз кулинарная мысль подсказала мне идею создания овощного рагу «Греция». В чём, собственно, идея, в принципе, довольно...
от admin | Сен 1, 2020 | Греческая кухня
Тушёные кабачки с щавелём – моя шибко грамотная жена настаивает на произношении щавеля именно с таким ударением. Не спорить с ней – мне дешевле обойдётся. Хотя все мы с любым ударением понимаем, что речь идёт о кисленькой травке, охотно растущей в любом огороде и в...
Свежие комментарии