Даже самоизолировав себя и всю семью от всего плохого, не стоит сильно дистанцироваться от хорошей и полезной еды, которую легко и быстро можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Тем более, тем, кто любит побаловать своих домашних, чем-нибудь вкусным и периодически экспериментирует на кухне, такое времяпровождение должно доставить хоть какое-то удовольствие, если все остальные приятные ощущения от других интересных мероприятий уже надоели.
Итак, предлагаю переместиться поближе к плите и кухонному столу — туда, где мы будем готовить первоапрельский витаминный свекольный салат по-гречески. Обратите внимание, что главное в этом блюде то, что это витаминный салат, а не то, что он первоапрельский. Хотя забывать об этом тоже не надо.
Почти всё, что нужно для приготовления этого чрезвычайно полезного деликатеса, сейчас есть почти в каждом доме. Ну, может быть, нет свёклы и чеснока. Но уверен, что когда чего-нибудь нет, всегда можно что-нибудь придумать.
А когда нельзя ничего придумать, нужно обходиться тем, что есть.
Для первоаперльского салата обязательно потребуются следующие ингредиенты:
- Гречка – 2 кг;
- Свёкла – 2 крупные штуки;
- Чеснок – 5 – 6 зубчиков;
- Майонез – по желанию;
- Сок лимона – ¼ чайной ложки;
- Зелень – никогда не возбраняется;
- Туалетная бумага – 6 рулонов (если семья большая, можно побольше);
- Сиртаки и другая греческая музыка – в неограниченном количестве.
Для того, чтобы наш салат «Первоапрельский» был не только витаминным, но и «по гречески», мы используем, как все, наверное, поняли, гречку и греческую музыку.
Итак, быстро и легко готовим, пошагово передвигаясь по рецепту:
- Возьмём 2 кг гречки и 6 рулонов туалетной бумаги (лучше мягкой, двухслойной). Уберём всё это куда подальше, поскольку для приготовления салата нам это больше не потребуется, но может ещё пригодиться когда-нибудь.
- Хорошо промытую свёклу отварим в подсоленной воде до полной её готовности. Потом почистим и натрём на крупной тёрке.
- На мелкой тёрке подготовим к добавлению в салат очищенный чеснок.
- Смешаем условно «красные» и «белые» составляющие, чтобы получилась не совсем смешная смешанина.
- Слегка смочим то, что смешали, витамином C, выжатым из лимона.
- Добавим витаминов в виде свежей зелени (если такая оказалась под руками).
- Желающие могут добавить французский соус, по легенде придуманный для бойцов герцога Ришелье его поваром в испанском городе Маон при осаде его британцами.
- Перемешиваем ещё раз всё окончательно.
- Если с самого начала не включили греческую музыку, включаем её перед подачей салата на стол.
Все составляющие витаминного салата очень полезны не только 1 апреля, но и в любое другое время года. Они несомненно укрепляют иммунитет нуждающегося в нём организма.
Греческая музыка во время приготовления и поедания салата способствует не только лучшей натираемости свёклы и чеснока и отличной усвояемости готового продукта, но и прекрасному душевному настроению.
Так и тянет положить руки друг другу на плечи и танцевать сиртаки. Но пока воздержимся от этого.
Кушайте. Слушайте. Не болейте. Не унывайте.
_________________________________________________________________________________________________________________________
Подпишитесь на рассылку, чтобы первыми узнавать новые способы как хорошо провести отпуск, экономя и ни в чём себе не отказывая при этом.
Загрузка ...
Свежие комментарии